Resipi ~ Apam Balik

assalamualaikum.. salam sejahtera

minggu lepas punya aktiviti.. hujan2 masak apam balik.. makan panas2 wallahhh.. sedap



Bahan-bahan (4-5 orang):
2 cawan tepung gandum
½ cawan gula
1/2 sudu teh soda bicarbonate
1/2 sudu teh baking powder
Sedikit pewarna kuning
1 biji telur
1 ½ cawan air
secubit garam
Sedikit mentega untuk sapu kt pan.

Bahan tabur: kacang tanah yang sudah dikisar, jagung manis sedikit gula

Cara-cara:

• Mesin gula bersama telur hingga kembang,

• Masukkan soda, bicarbonate, air & pewarna kuning. Mesin lagi hingga sebati.

• Masukkan tepung dan mesin lagi sehingga sebati. (ADUNAN SIAP)

• Oleskan planta di permukaan kuali & tuangkan 1 senduk adunan tadi, kemudian nipiskan.

• Biarkan seketika & sementara menunggu masak, taburkan bahan tabur di atas. Apabila cukup masak, angkat dan dilipat DUA sebelum dipotong. 

 

kalau masak sendiri nak letak jagung banyak pon xde hal.. melimpah ok..