tabung

Rabu, 25 Julai 2018

Sayur Goreng Jawa Dengan Pedal Ayam

assalamualaikum.. salam sejahtera

resipi ni masa cikliss puasa 6 bulan syawal tuari.. gigihnya sampai g SKS beli pedal sekilo baru rm4.00 je.. tapi pakai nye 5 bijik jek.. sebab kan makan sorang buat sekali masak jek.. pengaruh tengok ig story hanis zalikha.. 👏👏


bahan-bahan

1. pedal dihiris nipis kemudian letak serbuk kunyit dengan garam kemudian gaul sebati lepastu gorengkan sebentar
2. soon rendam sampai lembut
3. bawang besar / bawang merah / bawang putih ** mayang halus
4. kacang buncis dipotong serong
5. lobak dipotong memanjang
6. air asam jawa sedikit sahaja 
7. lada dihiris nipis



cara-cara

1. panaskan minyak kemudian tumiskan bawang hingga layu
2. masukkan lobak / kacang panjang sehingga sedikit empuk
3. masukkan air asam jawa
4. masukkan pedal & soon 
5. sebatikan rasa.. Siap!!
** kalau rasa nak warna gelap boleh letak kicap sedikit.. 


1 ulasan:

Normi Nieza berkata...

senangnya resepi ni..blh cuba ni..:)