Sayur Goreng Jawa Dengan Pedal Ayam

assalamualaikum.. salam sejahtera

resipi ni masa cikliss puasa 6 bulan syawal tuari.. gigihnya sampai g SKS beli pedal sekilo baru rm4.00 je.. tapi pakai nye 5 bijik jek.. sebab kan makan sorang buat sekali masak jek.. pengaruh tengok ig story hanis zalikha.. 👏👏

bahan-bahan

1. pedal dihiris nipis kemudian letak serbuk kunyit dengan garam kemudian gaul sebati lepastu gorengkan sebentar

2. soon rendam sampai lembut

3. bawang besar / bawang merah / bawang putih ** mayang halus

4. kacang buncis dipotong serong

5. lobak dipotong memanjang

6. air asam jawa sedikit sahaja 

7. lada dihiris nipis

cara-cara

1. panaskan minyak kemudian tumiskan bawang hingga layu

2. masukkan lobak / kacang panjang sehingga sedikit empuk

3. masukkan air asam jawa

4. masukkan pedal & soon 

5. sebatikan rasa.. Siap!!

** kalau rasa nak warna gelap boleh letak kicap sedikit..